Гвоздева Ева
Возраст: 14 лет
Россия
Победитель конкурса
«Естественные науки»
Конкурсная работа:
"Исследование химического состава клубней картофеля"
Автор работы поставила перед собой вопрос: каков химический состав клубней картофеля и отличается ли он существенно в картофеле разного возраста и сортов.
Цель работы: исследование химического состава клубней картофеля разного возраста и сортов.
Задачи работы:
1. Провести серию опытов по исследованию химического состава клубней картофеля
2. Сравнить химический состав клубней картофеля разного возраста и сортов.
Объект исследования: клубней картофеля разного возраста и сортов.
Предмет исследования: химический состав клубней картофеля разного возраста и сортов.
Гипотеза: химический состав клубней картофеля разного возраста и сортов будет одинаков, но могут быть отличия в концентрации веществ.
Руководитель:
Слесарева Татьяна Эдуардовна
педагог дополнительного образования
