Учебный исследовательский проект "Слава хлебу на столе, слава миру на Земле!"

Панченкова Ирина Ивановна
преподаватель общественных дисциплин
ОГАОУ СПО "Белгородский строительный колледж" отделение ПКР
г.Белгород
Россия

23 апреля 2014 года, г.Белгород. Учебный исследовательский проект о роли хлеба в жизни человека, о бережном отношении к нему. Каждая группа проводила исследования по своему направлению: история возникновения хлеба, монастырский хлеб, пасхальные хлебы, военный хлеб, блокадный хлеб. Другие группы получили задания: "Знаменитые хлеборобы нашей области", "Профессии, связанные с хлебом", "Хлеборобы - родители наших работников и студентов". Перед проектом был проведен фестиваль рисунков о хлебе и плакатов о бережном отношении к нему. На итоговую конференцию по проекту были приглашены гости - ветеран Великой Отечественной войны Сливчеко А.В., знатные орденоносцы - хлеборобы, офицеры ВС РФ.

Хлеб на столе — частичка солнца, знак устойчивости мира, достатка и благополучия. Стар и вечно молод хлеб. Сколько ему лет? Века…

Перед итоговой конференцией был проведен фестиваль рисунков о хлебе

Каждая группа должна была выбрать пословицу о бережном отношении к хлебу и иллюстрировать ее в плакате. После итоговой конференции их разместили в нашей столовой.

Учащиеся и их родственники сами испекли хлебы на итоговую конференцию.
Все это богатство мы передали нашему гостю, командиру воинского подразделения, которое находилось на учениях близ Белгорода.

Итоги проекта подводились после Великого праздника христиан-ПАСХИ.

Традиционный хлеб - соль нашим гостям преподносят студенты группы ОТ-11.

Гости нашего проекта : ветеран Великой Отечественной войны Сливченко Александр Васильевич, Почетные граждане Белгорода - Булыгин Виктор Васильевич, Асыка Николай Романович.

Гости приняли хлеб, который всю жизнь растили сами!

Студенты групп ОТ-11, СП-14, 20 читают стихи о хлебе

Конференция проходила между двумя христианскими праздниками - Пасхой и Красной Горкой. Студенты группы Сп-14 испекли пасхальные хлебы и рассказали о них.

Пасха является самым главным и важным праздником Православной Церкви. Для верующих очень важны традиции и ритуалы, пришедшие к нам из далекой истории. Слово «Кулич» происходит от слова «КоЛаЧа», что означает «Ча»- дитя, «Кола»- солнце.

Студенты группы ЭМ-13 рассказывали о военном хлебе.

Студенты группы От-11 Шрамм Евгений и Малахова Виктория исследовали тему "Блокадный хлеб". Ребята оформили альбом по своему направлению проекта, прекрасно иллюстрировав его.
Шрамм Е. испек хлеб по рецепту блокадников.

О нелегких фронтовых дорогах и о "Военном" хлебе рассказал ветеран Великой Отечественной войны Сливченко Александр Васильевич.

"Целинный" хлеб, хлеб послевоенный. О них поведал Асыка Николай Романович, Заслуженный агроном России, Почетный гражданин г. Белгорода, лауреат Премии имени Горина.

Замечательный человек , умелый хозяйственник, видный политик - Булыгин Виктор Васильевич. Почетный гражданин Белгорода, в 60-70 годы 20 века возглавлял Валуйский район, вывел его в число передовых. Он поддержал идею образования в школах ученических производственных бригад. Так ,на деле, осуществлялось политехническое образование.

Группа 20 исследовала тему "Родители наших работников - хлеборобы". Много интересного узнали ребята, например: Нихотин Иван Алексеевич(отец куратора гр.20) , был руководителем ученической производственной бригады, которая по показателям своей работы заняла 2 место на Выставке достижений народного хозяйства в Москве. Ребятам любезно предоставили награды Ивана Алексеевича и отчет о работе его учеников.
На выставке можно было увидеть Почетные грамоты и Благодарности Воробьеву Николаю Александровичу, колхозному шоферу, Ударнику коммунистического труда (отец преподавателя химии Воробьевой О.Н.).

Студенты группы ОБ-12 Терзи С. и Борийчук Д. рассказали об Осьмак Татьяне Яковлевне, Герое Социалистического Труда, бабушке их мастера Осьмак С.Н..
Также ,ребята нашли сведения о Бабакове Иване Григорьевиче, Герое Социалистического Труда, отце преподавателя спецдисциплин Бредихиной Антонины Ивановны.

Студенты групп 1 курса собирали сведения об Ударниках труда, вымпелы, значки и все, что было связано с трудовой деятельностью наших предков. Они нашли обветшавшую Книжку колхозника, куда заносились трудодни работника .

Перед аудиторией выступил командир воинского подразделения гвардии старший лейтенант Иштуганов С.В..

Вот эти хлебы мы передали личному составу воинского подразделения. По христианскому обычаю перед светлым праздником надо поделиться с ближним кусочком хлеба.

Участники проекта сфотографировались на память, а студентам были вручены благодарности за участие в необычном проекте!


Спасибо за внимание!